September 8, 2022
De parte de Asociacion Germinal
163 puntos de vista

Por CADTM Internacional

Muchos pueblos y pa铆ses se encuentran actualmente en una situaci贸n cr铆tica debido al aumento del precio de los alimentos y a la imposibilidad de acceder a algunos productos alimentarios en cantidad suficiente. Esta crisis alimentaria no tiene por causa principal la guerra en Ucrania, como lo difunden numerosos medios de comunicaci贸n. La crisis mundial a la que nos enfrentamos es ante todo una crisis profunda y estructural del modo de producci贸n capitalista en su fase neoliberal.

Es un dato que resuena como una advertencia: entre 2014 y 2021, la cantidad de personas en el mundo que sufr铆an inseguridad alimentaria grave aument贸 de manera vertiginosa, al pasar de 565 millones a 924 millones. En mayo de 2022, el Consejo de Naciones Unidas lanz贸 la voz de alarma: nos enfrentamos a la aparici贸n de nuevas crisis alimentarias.

Si bien la invasi贸n de Ucrania aument贸 la fragilidad de numerosos pa铆ses, la crisis alimentaria comenz贸 mucho antes que ese conflicto. En forma paradojal, la producci贸n alimentaria mundial aumenta m谩s r谩pidamente que el crecimiento demogr谩fico desde hace m谩s de medio siglo, y la cosecha de cereales alcanz贸 un r茅cord hist贸rico en 2021. Sin embargo, a pesar de que nuestras sociedades producen recursos alimentarios en abundancia, uno de cada diez seres humanos padece hambre en el mundo.

驴C贸mo se lleg贸 a esta situaci贸n?

La crisis alimentaria que conocemos y que afecta duramente a los pa铆ses del Sur Global no es el resultado de una penuria de cereales, sino, m谩s bien, de un problema de distribuci贸n. Efectivamente, es esencial recordar que, desde hace d茅cadas, una parte importante de esos pa铆ses, obligados a conectarse con los mercados internacionales bajo la presi贸n de instituciones como el Banco Mundial y el FMI, devino muy dependiente de la importaci贸n de cereales y de otros productos alimentarios. En tiempos de crisis, brutalmente afectados por el aumento de los precios, los pa铆ses que redujeron considerablemente sus actividades agr铆colas locales, ya no pueden procurarse una cantidad suficiente de cereales. Remarquemos, tambi茅n, que, a pesar de haber poblaciones que sufren para conseguir cereales para alimentarse, contin煤a habiendo un 10% de la producci贸n de cereales destinada a la producci贸n de combustibles y un 35 % destinada a la alimentaci贸n del ganado.

La especulaci贸n sobre el hambre debe terminar

El modelo neoliberal conduce a los pa铆ses a ser violentamente impactados por la inseguridad alimentaria. Pero permite a las grandes sociedades capitalistas a dominar el mercado financiero, al transformar el comercio y la distribuci贸n de productos alimentarios y agr铆colas en un mercado altamente especulativo, obteniendo, de esa manera, beneficios de la explosi贸n de los precios y del hambre. Entre los factores recientes, que agravaron la crisis alimentaria, est谩 la especulaci贸n masiva que se desarroll贸 en el mercado de cereales desde el d铆a siguiente a la invasi贸n rusa de Ucrania. Los precios del trigo y del ma铆z aumentaron artificialmente cerca de un 50 % en unos quince d铆as.

Como lo demuestra el art铆culo del CADTM, en la coyuntura actual, las poblaciones rurales del Sur, despose铆das del valor de su producci贸n agr铆cola, permanecen las m谩s pobres mientras que, a nivel mundial, cuatro sociedades del Norte controlan el 70% del mercado de cereales y obtienen unos beneficios escandalosos.

Despu茅s de d茅cadas, la especulaci贸n sobre el hambre y la l贸gica de la acumulaci贸n de capital en beneficio de una minor铆a genera, por ello, crisis alimentarias dram谩ticas. En su rechazo a abordar las causas profundas de las crisis, de las que son responsables, las grandes instituciones financieras y los Estados contin煤an aplicando pol铆ticas que privilegian los intereses del agrobusiness, en contra del derecho de los pueblos a disponer de su soberan铆a alimentaria.

Erradicar el hambre es posible si se abordan sus causas estructurales

No se puede pretender seriamente luchar contra el hambre sin identificar los actores que logran beneficios de la situaci贸n actual y sin abordar sus causas fundamentales. El modelo agr铆cola capitalista se basa en una producci贸n intensiva para la exportaci贸n y el desarrollo del agrobusiness. El acaparamiento de tierras y de recursos h铆dricos se est谩 acelerando en todo el mundo. La utilizaci贸n de energ铆as f贸siles, de pesticidas y de abonos qu铆micos contribuye en gran medida al cambio clim谩tico y, por consiguiente a las sequ铆as recurrentes. Las reglamentaciones de la producci贸n y de la comercializaci贸n de las semillas, monopolizada por algunas multinacionales, destruyen los sistemas campesinos de semillas. Se acent煤a tambi茅n, la marginaci贸n de la agricultura campesina, que, sin embargo, suministra el 70 % de la producci贸n de alimentos en el mundo.

La deuda y los llamados acuerdos de libre comercio son dos mecanismos de dominaci贸n que permiten generalizar el modelo neoliberal de producci贸n agr铆cola, especialmente en los pa铆ses del Sur Global.

Promover la soberan铆a alimentaria implica luchar contra los mecanismos del sistema productivista y capitalista. La red CADTM reivindica la abolici贸n de la deuda ileg铆tima para satisfacer las necesidades humanas fundamentales, entre las cuales est谩 el acceso a una alimentaci贸n decente.

Retomando las propuestas formuladas por V铆a campesina, el CADTM estima que la soluci贸n reside en la puesta en marcha urgente de un proyecto de soberan铆a alimentaria alternativo al actual reinado del agrobusiness. Para erradicar el hambre, es vital basarse en un modelo de justicia econ贸mica. Un modelo de ruptura radical con las pol铆ticas neoliberales que destruyen las agriculturas del Sud y los ecosistemas, al mismo tiempo que sacrifican la seguridad alimentarias de millones de personas en los mercados burs谩tiles.

Entre la lista de propuestas de V铆a Campesina, desarrolladas con m谩s detalle en nuestro art铆culo 芦la crisis alimentaria internacional y propuestas para superarla禄, citemos las siguientes:

  • El fin de la especulaci贸n sobre los productos alimentarios y la suspensi贸n de las cotizaciones de esos productos en las bolsas.
  • Suprimir una serie de medidas (PAS) impuestas por las grandes instituciones financieras responsables de la dependencia alimentaria de los pa铆ses del Sur, impidiendo la realizaci贸n de la soberan铆a alimentaria para toda la humanidad.
  • Desarrollar la agroecolog铆a como modelo alternativo al neoliberalismo productivista. Poner s lo productores/as, distribuidores/ras y consumidores/ras de alimentos en el centro de las pol铆ticas alimentarias, en lugar de la l贸gica de los mercados.
  • Apoyar la agricultura campesina local limitando las importaciones y las exportaciones para relocalizar la agricultura a nivel nacional.
  • Dedicar mayores recursos p煤blicos al sector agr铆cola en los pa铆ses en v铆as de desarrollo, Recursos que deben aumentarse de forma imperativa, y sobre todo orientar fundamentalmente la agricultura hacia cultivos de huerta para responder a las necesidades alimentarias de las poblaciones. Es necesario dejar de financiar una pol铆tica agr铆cola sin agricultores y agricultoras.
  • Dejar de saquear los recursos naturales y abandonar las pol铆ticas extractivistas, instaurando una reforma agraria popular y global. Esa reforma debe terminar con el acaparamiento del agua, de las semillas y de las tierras por las sociedades transnacionales, para garantizar a los peque帽os productores y productoras derechos equitativos sobre los recursos productivos.
  • Abandonar la producci贸n industrial de agrocombustibles y eliminar las subvenciones p煤blicas para sus productores.
  • Volver a crear en el Sud stocks p煤blicos de reserva de alimentos (en particular granos: arroz, trigo, ma铆z鈥), volver a crear organismos p煤blicos de cr茅dito para los agricultores/ras y restablecer la regulaci贸n de precios de los alimentos.
  • Garantizar que las poblaciones con bajos ingresos puedan beneficiarse de precios reducidos para alimentos de calidad. Es necesario suprimir el IVA para los alimentos de base. El Estado debe garantizar a los peque帽os productores/ras agr铆colas precios de venta suficientemente elevados con el fin de permitirles mejorar netamente sus condiciones de vida.

Para saber m谩s sobre el tema consultar el art铆culo del CADTM titulado 芦La crisis alimentaria y propuestas para superarla禄, de Eric Toussaint y Omar Aziki.

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Fuente: Asociaciongerminal.org