February 13, 2023
De parte de CGT Mary Y Puertos
2,516 puntos de vista

Buzos de toda Espa帽a se han concentrado en Madrid para reclamar coeficientes reductores para la jubilaci贸n, justos y acordes con la realidad de su profesi贸n. Hablamos con F茅lix Potenciano, coordinador de Piscifactor铆as y Acuicultura del sector del Mar del Sindicato CGT.

La Universidad de C谩diz y el Instituto Hidrogr谩fico de la Marina realizaban hace unos d铆as la instrucci贸n de los guardiamarinas del Juan Sebasti谩n de Elcano durante la traves铆a C谩diz 鈥 Santa Cruz de Tenerife, dentro del proyecto Observatorio Permanente del Cambio Clim谩tico y como continuaci贸n del proyecto Bandera 1519. All铆 estuvo Juan Jes煤s Gomiz, que est谩 dentro del Grupo de Investigaci贸n de Oceanograf铆a F铆sica de la Universidad gaditana, con el que hablamos en el programa.

Y los mejillones son uno de los moluscos preferidos en la gastronom铆a por su sabor, precio y aporte nutricional. Lamentablemente durante d茅cadas hemos estado desperdiciando sus conchas cuando pueden ser utilizadas. Investigaciones recientes se centran en explicar c贸mo aprovechar las conchas de los mejillones a diario. Nos lo cuenta Diego V谩zquez, el ingeniero industrial que est谩 detr谩s del proyecto.




Fuente: Marypuertos.org