April 5, 2021
De parte de ANRed
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Foto: Flor Guzzetti

Un estudio de la Universidad de Mar del Plata confirm贸 lo que docentes y familias tem铆an: el agua de las escuelas rurales contiene agrot贸xicos y nitratos. 鈥淩epresenta un riesgo para la salud de la poblaci贸n鈥, alert贸 la investigaci贸n. Por Eduardo Duschatzky (Agencia de Noticias Tierra Viva).


El Grupo Aguas de la Universidad Nacional de Mar del Plata (Unmdp) hall贸 niveles alarmantes de glifosato y nitrato en pozos de agua que abastecen a cuatro escuelas y un jard铆n de infantes en la Zona Oeste Rural (ZOR) del partido de General Pueyrred贸n, en el sudeste bonaerense.

Los valores t贸xicos detectados 鈥渞epresentan un riesgo para la salud de la poblaci贸n鈥 que bebe agua de esas perforaciones, 鈥渘o apta para consumo鈥, subray贸 el Grupo Aguas, que depende de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Unmdp, en su titulado 芦Primer Informe T茅cnico P煤blico禄.

鈥淓s urgente que se tomen las medidas necesarias para asegurar la provisi贸n de agua potable en dichos establecimientos鈥 educativos, exhort贸 la investigaci贸n, subtitulada 芦An谩lisis qu铆mico de agua subterr谩nea proveniente de perforaciones periurbanas y rurales禄.

El documento apunt贸 adem谩s que los resultados reportados para la ZOR 鈥渃oncuerdan con estudios realizados en cuerpos de agua superficiales y subterr谩neos de (茅sta y otras) zonas con actividad agr铆cola similar en el sudeste de la provincia de Buenos Aires鈥, a帽adi贸.

Entre tanto, los colegios de la Zona Oeste Rural con probada contaminaci贸n de sus pozos lograron asegurar para los chicos el abastecimiento agua potable envasada, confirmaron el lunes de la semana pasada las directoras de las escuelas, docentes y madres de alumnos entrevistados por Tierra Viva en Gloria de la Peregrina y El Coyunco, dos localidades pr贸ximas a Sierra de los Padres.

鈥淓n las escuelas pudimos asegurar la provisi贸n de agua en botellas y bidones, con las gestiones que hicimos ante el Consejo Escolar. Pero cuando los pibes se van a sus casas consumen seguramente aguas tan contaminadas como la de nuestras perforaciones, que sus familias obtienen de pozos domiciliarios que nadie estudia鈥, alert贸 una de las directoras consultadas.

La misma fuente relat贸 que lleva varios d铆as de intentos reiterados e infructuosos por comunicarse con el intendente de General Pueyrred贸n, Guillermo Montenegro, para 鈥que se haga cargo de la emergencia con el agua envenenada de las escuelas, pero tambi茅n de las casas de los alumnos y de los vecinos de esta regi贸n, que forma parte del municipio que 茅l gobierna鈥.

Foto: Flor Guzzetti

Altos niveles de contaminaci贸n

La contaminaci贸n con agrot贸xicos fue constatada mediante un an谩lisis de muestras de agua de siete perforaciones que abastecen a once escuelas de la ZOR, el 谩rea rural pr贸xima a Mar del Plata, en el tramo inicial de la ruta nacional 226 que une a esa ciudad con General Villegas y que bordea, en buena parte del trayecto total, al extenso sistema serrano de Tandilia.

鈥淣os centramos en estos establecimientos a partir de la solicitud de vecinos y actores sociales de la zona que quer铆an conocer la calidad del agua en sus escuelas鈥, explic贸 a esta agencia Leo Lupi, uno de los impulsores del Grupo Aguas desde su creaci贸n en 2008, docente en las facultades de Ciencias Exactas y Naturales y de Ciencias Agrarias, y coordinador del programa de extensi贸n Agua, Ambiente, Salud y Educaci贸n.

Las muestras fueron obtenidas por integrantes de este grupo interdisciplinario de extensi贸n conformado para estudiar, en primer lugar, la situaci贸n en barrios perif茅ricos y rurales de Mar del Plata sin acceso a redes de agua y cloacales.

Los investigadores se帽alaron que les llev贸 casi un a帽o obtener la autorizaci贸n del Consejo Escolar del partido de General Pueyrred贸n para iniciar en 2019 el estudio. Luego se pas贸 a la etapa de laboratorio, ya en plena pandemia de coronavirus

Al cierre del informe, realizado en octubre 煤ltimo pero divulgado a mediados de este mes, se hab铆an analizado la totalidad de las muestras correspondientes a la determinaci贸n de niveles de nitrato y, por las dificultades de la pandemia, el 70 por ciento de las relativas a glifosato y AMPA, su principal metabolito e indicador de la degradaci贸n de ese herbicida.

En dos de las perforaciones analizadas (denominadas P-3. y P-5.) se hallaron niveles de nitrato que exceden la recomendaci贸n del C贸digo Alimentario Argentino (COA, hasta 45 miligramos por litro).

En el caso del P-5., que abastece a la escuela primaria EEP 46, el Jard铆n de Infantes 918 y el colegio secundario EES 50, se hallaron valores inferiores a 100 miligramos por litro pero superiores a lo recomendado por el COA.

El informe apunt贸 que la Organizaci贸n Mundial de la Salud (OMS) admite valores de nitrato de entre 45 y 100 miligramos por litro, si se cumplen par谩metros de aptitud desde el punto de vista microbiol贸gico, se informa a la poblaci贸n sobre la calidad de agua que consume y se intensifica la vigilancia sobre la salud.

Sin embargo, subray贸, la ingesta de nitrato puede provenir tambi茅n de otros alimentos y deben considerarse adem谩s variables como los grupos etarios los establecimientos educativos, ya que en el caso de pre-escolares y escolares de hasta los 12 a帽os aun estos niveles de contaminaci贸n del agua 鈥渟obrepasan la ingesta diaria de nitrato recomendada por FAO/OMS鈥.

En cuanto a la escuela EES 51, del Paraje San Francisco, el nivel hallado de 174 miligramos por litro excede todos los valores de referencia vigentes, por lo que el informe recomend贸 鈥渘o consumir bajo ning煤n concepto agua que provenga de la perforaci贸n P-3. Y (que) debe asegurarse la provisi贸n continua de agua potable a dicho establecimiento鈥.

Foto: Flor Guzzetti

Glifosato en la escuela

Respecto del glifosato, el estudio detect贸 niveles superiores a los de referencia en los pozos que abastecen a las escuelas EEP 8 de la localidad de El Coyunco (kil贸metro 16 de la ruta 226), EES 50 y 46 y al Jard铆n 918 del paraje Gloria de la Peregrina.

Esos valores fueron de 22,3 microgramos de glifosato por litro de agua en la perforaci贸n P-4. y de 14,1 microgramos en la P-5.

Aunque la legislaci贸n nacional, inespec铆fica y desactualizada, admite hasta 300 microgramos de este herbicida por litro de agua para beber, los est谩ndares de la Uni贸n Europea s贸lo toleran 0,1 microgramos por litro de agua.

El lobby de la producci贸n agroindustrial con uso masivo de agrot贸xicos suele citar el caso de Estados Unidos, cuya permisiva legislaci贸n admite 700 microgramos de glifosato por litro de agua, mientras su agencia ambiental niega la calificaci贸n que la OMS hizo en 2015 del glifosato como 鈥減robablemente cancer铆geno鈥.

Bayer-Monsanto con p茅rdidas millonarias

La compa帽铆a alemana Bayer inform贸 una perdida para 2020 de 10.500 millones de euros (frente a un beneficio de 4.100 millones en 2019) y lo atribuy贸 en gran parte a demandas que afronta en Estados Unidos por el uso de glifosato y que resolvi贸 parcialmente con acuerdos indemnizatorios extrajudiciales.

Bayer hered贸 el glifosato con la compra de la compa帽铆a estadounidense Monsanto y, en consecuencia, tambi茅n recibi贸 en herencia los casos judiciales relacionados con el uso del glifosato y sus efectos potencialmente cancer铆genos.

Este a帽o, Alemania -pa铆s donde tiene su casa matriz Bayer- anunci贸 restricciones progresivas para el uso de pesticidas en la agricultura y la prohibici贸n total del empleo de glifosato para fines de 2023. Similares decisiones adoptaron otros pa铆ses europeos y tambi茅n M茅xico, que dir谩 adi贸s a ese herbicida el mismo a帽o que Alemania.

Foto: Flor Guzzetti

En Mar del Plata como en Tandil

En cuanto al hallazgo de glifosato y nitrato en pozos de agua de escuelas de la ZOR de Mar del Plata, 鈥渃oncuerda con un estudio reciente en el que se detectaron entre 2 y 7 plaguicidas en perforaciones de establecimientos educativos de zonas rurales en el Partido de Tandil鈥, puntualiz贸 el informe del Grupo Aguas.

En el estudio realizado en Tandil entre 2017 y 2018, en efecto, investigadores de la Universidad del Centro (Unicen) y del INTA Balcarce encontraron en total 16 componentes activos de diversos agrot贸xicos en el suelo y el agua de 15 escuelas rurales, de los cuales entre dos y siete en los pozos que las abastecen.

La detecci贸n de un espectro amplio de contaminante depende de la capacidad t茅cnica con que se cuente al momento de realizar los an谩lisis de laboratorio.

En el caso del estudio realizado por el Grupo Aguas en escuelas de la Zona Oeste Rural (ZOR) marplatense, las sustancias incorporadas a la b煤squeda fueron cuatro, elegidas considerando tanto su posible presencia en aguas subterr谩neas, el uso frecuente en la zona agr铆cola de muestreo, su toxicidad y el riesgo para la salud, como la capacidad t茅cnica de an谩lisis de laboratorio con que se contaba.

En consecuencia, la investigaci贸n se limit贸 a la b煤squeda de nitrato, glifosato y otros dos agrot贸xicos, el herbicida atrazina y el insecticida clorpirifos.

鈥淧ero no tenemos los resultados para atrazina y clorpirifos debido a las dificultades causadas por la pandemia鈥, se帽al贸 Lupi sobre los resultados comunicados en el informe t茅cnico divulgado este mes.

Por otra parte, un estudio anterior del Grupo Aguas, que busc贸 exclusivamente glifosato y AMPA en doce perforaciones domiciliarias de la ZOR y en agua superficial de la Laguna y el Arroyo de los Padres, aunque no hall贸 trazas del herbicida en los pozos, s铆 encontr贸 una media de 32,9 microgramos por litro en el 89 por ciento de las muestras de agua superficial.

En este contexto, en febrero 煤ltimo se conoci贸 el respaldo de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de Mar del Plata al reclamo de vecinos de localidades de la costa del vecino partido de Mar Chiquita en contra de una ordenanza municipal que permite fumigar con agrot贸xicos a s贸lo 150 metros de casas y escuelas y a 25 metros de cursos de agua.





Fuente: Anred.org