April 4, 2021
De parte de ANRed
170 puntos de vista


El Grupo ETC y el Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sustentables (IPES-Food) publicaron Un movimiento de largo plazo por la alimentaci贸n, que presenta dos futuros muy diferentes para los sistemas alimentarios, las personas y el planeta. El estudio advierte de las amenazas espec铆ficas que se ciernen sobre la agricultura, la seguridad y la soberan铆a alimentarias si los planes de la agroindustria llegan a materializarse. Por Desinform茅monos


La inteligencia artificial redise帽a los ecosistemas. El avance de tractores rob贸ticos y drones va tan r谩pido como lo permiten las infraestructuras digitales. Millones de habitantes de zonas rurales ser谩n obligados a emigrar a zonas urbanas.

Los alimentos鈥攜 ahora tambi茅n los datos sobre la alimentaci贸n鈥 son valiosos activos estrat茅gicos. Es inminente una nueva ola de acaparamiento de tierras, oc茅anos y recursos.

Los m谩s poderosos gobiernos y empresas se aprestan a controlar el suministro de alimentos a trav茅s de vastos corredores econ贸micos. Las largas y complejas cadenas de suministro mundiales ser谩n m谩s vulnerables a las pandemias, el cambio clim谩tico y la congesti贸n de los puntos cr铆ticos para el intercambio comercial.

La 鈥渉铆per-persuasi贸n鈥 aumenta: los datos de las transacciones cotidianas (que pueden obtenerse de las plataformas digitales y de los servicios automatizados de comida) se combinan cada vez m谩s con la informaci贸n recopilada en l铆nea para manipular los h谩bitos alimentarios de las personas de una forma nunca antes vista.

El informe expone una serie de estrategias para construir sistemas alimentarios sustentables en los pr贸ximos 25 a帽os. Se calcula que, unida, la sociedad civil podr铆a forzar un viraje de la cadena alimentaria industrial a la soberan铆a alimentaria y la agroecolog铆a hasta por 4 billones de d贸lares. Esto incluye 720 mil millones de d贸lares en subsidios que se destinan a la producci贸n masiva de agroexportaciones (commodities) y hasta 1.6 billones de d贸lares en ahorros en atenci贸n a la salud, si se acaba con la comida chatarra. Estas acciones en conjunto podr铆an reducir 75% de las emisiones contaminantes del sistema alimentario.

Algunas de las estrategias clave son:

鈥 Fortalecer a los productores de alimentos en peque帽a escala con los fondos que ahora se destinan a subsidiar a las commodities y a financiar investigaci贸n y nichos de innovaci贸n agr铆cola.

鈥 Apoyar las cadenas de suministro cortas y los mercados territoriales: En 2045, hasta 50% de los alimentos vendr铆a de cadenas de suministro locales y regionales, y hasta 80% de las poblaciones con mayores recursos econ贸micos asumir铆an un vegetarianismo flexible.

鈥 Gravar con impuestos la comida chatarra, los t贸xicos, las emisiones de CO2 y los ingresos de las multinacionales.

鈥 Adoptar medidas de seguridad alimentaria para emergencias, que primen sobre las normas comerciales y de propiedad intelectual.

鈥 Garantizar que la hambruna, la malnutrici贸n y la degradaci贸n ambiental se consideren violaciones criminales que puedan juzgarse internacionalmente.

鈥 Defender el multilateralismo consolidando la reforma del Comit茅 de Seguridad Alimentaria Mundial de la ONU.

lfm_exec_summary_es_1https://desinformemonos.org/wp-content/uploads/2021/03/lfm_exec_summary_es_1.pdf





Fuente: Anred.org